Refrain

Per brasser la fressure
Avec le baraton Avec le baraton
Faut brasser à mesure
Jusqu’au fond dau chaudron

1° couplet :
Hier, mon père a tué not’ goret
Ol a bé fallu tote la net
Faire la fressure et les boudins
Y’avions invité les voisins

Refrain

2° couplet :
Quand ô fut à mai de brasser,
Le gars d’Jeannot voulut m’aider
<< Mad’leine, que l’m’ dit, dam’si t’ô vu
Ensemble y’allons brasser tot du >>

Refrain

3° couplet
Le cachait bé un p’tit pouet fort
Sur ma main, comme avec un ressort
Ma , y m’disais : << ah ! bé, matin
Dam’le det pouet cacher per rin >>

Refrain

4° couplet
Un moument y v’lus m’arrêter
Mais ma mère se mit à m’gronder
<< Arrête dont pouet ton baraton
Sans ça ô va rimer dans l’fond >>

Refrain

5° couplet :
Alors , y’avons r’pris que d’pus belle
Comme si tornions ine manivelle
Jeannot semblait bé amouru
Dam ‘ l’ avait l’air d’être bé huru

Refrain

6° couplet :
L’ma pouet parlé do mariement
M’a seulement dit en s’en allant
<< Au prochain goret qu’on tuera
Dam’si t’ô vu on r’commencera >>

Refrain