Ramasser un seau de 10 litres de pissenlits, ajouter 20 litres d'eau.
Faire boullir pendant 10 minutes, puis égoutter.
Ajouter 6 Kg de sucre, 2 citrons, 500g de raisins secs, 200g de levure
de boulanger.
Laisser dans une bonbonne pendant 3 mois et demi, soutirer et boucher.
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